Steve Cropper è il re della canzone intro e uno dei principali architetti del leggendario suono della Stax Records. Per ottenere lo scoop sulla sua storia registrata, ho chiamato la volta e per sempre Booker T. e il chitarrista / produttore di MG per discutere del processo di andare da mono a stereo in studio, la vera origine dell’indelico di Sam Moore “Play it, Steve ! “Esclamativo su” Soul Man “e lo sfrigolio compositivo dietro il capolavoro strumentale di Booker T.” Green Onions “.